المكونات :
200 غرام زبدة مذابة / 160 مل زيت (ثلثي كوب) للفراء
2 كوب قمح + 4 ملاعق كبيرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 كوب حليب / مر / شوكولاتة بيضاء
3/4 كوب سكر بني
1/4 كوب سكر أبيض
2 بيض
تعليمات التحضير:
اعجن جميع مكونات البسكويت جيدًا في وعاء حتى تحصل على عجينة بسكويت مريحة.
تُبطن صينية بورق الخبز ، وتُصنع كرات العجين بحجم كرة بينج بونج وترتيبها (بمسافات) على القالب
تُخبز البسكويت في فرن ساخن على حرارة 170 درجة لمدة 15 دقيقة ، وتكون البسكويت جاهزة عندما تصبح ذهبية وجميلة.