מצרכים :
200 גר' חמאה מומסת / 160 מ"ל שמן (שני שליש כוס) לפרווה
2 כוסות קמח + 4 כפות
1 כפית אבקת אפייה
1/2 כפית סודה לשתייה
1 כוס שבבי שוקולד צ'יפס חלב / מריר / לבן
3/4 כוס סוכר חום
1/4 כוס סוכר לבן
2 ביצים
הוראות הכנה:
את כל מצרכי העוגיות נלוש היטב בקערה עד לקבלת בצק עוגיות נוח.
נרפד תבנית בנייר אפייה, ניצור מבצק העוגיות כדורים בגודל כדור פינג פינג ונסדר (עם רווחים) על התבנית.
נאפה את העוגיות בתנור חם על 170 מעלות במשך 15 דק', העוגיות מוכנות כשהן זהובות ויפות.